Ana Sayfa

Gemlik Zeytini Coğrafi İşaret Gemlik Zeytini Videosu Gemlik Zeytin Firmaları

GEMLİK ZEYTİNİ

Zeytin ve Zeytin Çeşitleri
Zeytinin Faydaları
Zeytinin Tarihçesi
Zeytin Ağacı
Zeytin Yaprağı
Zeytin Hasadı
Zeytin İstatistikleri
Zeytincilik Sorunları
Zeytin Hastalık-Zararlıları
Zeytin Efsaneleri
Zeytinyağı
Zeytinyağının Faydaları
İletişim
Eskiden annelerimiz, ninelerimiz kışın soğuk günlerinde ellerindeki bakır kaplara köz ateşi koyar öyle bahçeye giderlerdi. Bir taraftan tayfalar Zeytin Hasadı sırıkla şıkır şıkır dallara vurup zeytini dökerken, kadınlarda ateşte ısıttıkları elleriyle toplarlardı. Şimdi ise Ekim ayı dedi mi Zeytin hasatı için sırıkları çekip ağaçları neden bize zeytin verdin der gibi dövmeye başlıyoruz. Dalı kırılıyor, zarar görüyor ve o da bize zeytin vermemeye başlıyor.
Zeytin Hasadı
Zeytin hasadı zeytin ve zeytinyağı üretiminin en hassas noktasını oluşturmaktadır. Zeytinin yıpranmadan toplanması ve fabrikalara taşınması zeytin ve zeytinyağın kalitesini etkileyen en önemli faktörlerdendir. Zeytin üretiminde en fazla işgücü gereksinimi duyulan işlemlerin başında hasat...>>>
Zeytin Hasat Yöntemleri (Sırıkla Zeytin Hasadı)
Zeytin Nasıl Hasat Edilir Hasat yöntemlerinden bir tanesi kapasite artışı ve yüksek dallardaki zeytinleri daha hızlı toplamak için kullanılan ancak yanlış bir hasat yöntemi olan sırıkla vurma her ne kadar günlük toplama kapasitesini artırıyor olsa da birçok açıdan sakıncalıdır. Sırıkla...>>>
Makine İle Hasat
Zeytin Hasat Yöntemleri içerisinde makine ile hasat özellikle son yıllarda ön plana çıkmaya başlamıştır. Zeytin ağaçları büyük gövdeli, yüksek ve geniş taçlı ağaçlar olduklarından zeytin toplama için çeşitli makineler geliştirilmiştir. Özellikle yaşlı ve bakımsız ağaçlar zeytinin çeşidine...>>>
Zeytin Hasat Zamanı
Zeytin Hasat Zamanı Hasat; en önemli zeytin üretim maliyet unsuru olup yapılma şekli ve zamanı ağacın verimliliği ile ürünün değerlendirme şekline göre kalitesi üzerinde etkili olmaktadır. Günümüzde zeytin hasadı büyük çoğunlukla sırıkla yapılmaktadır. Diğer yöntemler olan tarakla ve elle...>>>
Zeytin Hasat Makineleri
Zeytin hasat makineleri dal veya gövdeyi sarsarak ürünü düşürmektedir. Ürün darbe almadığı için zarar görmemekte ağaç filizlerinde ise kırılma ve yaralanma yaşanmadığı için enfeksiyon riski ortadan kalkmaktadır. Zeytin hasat makineleri ile yapılan hasat diğer toplama yöntemlerinin ortaya...>>>

© 2010