Ana Sayfa

Gemlik Zeytini Coğrafi İşaret Gemlik Zeytini Videosu Gemlik Zeytin Firmaları

GEMLİK ZEYTİNİ

Zeytin ve Zeytin Çeşitleri
Zeytinin Faydaları
Zeytinin Tarihçesi
Zeytin Ağacı
Zeytin Yaprağı
Zeytin Hasadı
Zeytin İstatistikleri
Zeytincilik Sorunları
Zeytin Hastalık-Zararlıları
Zeytin Efsaneleri
Zeytinyağı
Zeytinyağının Faydaları
İletişim

İnsan beslenmesinde önemli bir yer tutan zeytin ve zeytin çeşitleri, beslenmedeki yeri ve önemi, kalitesi ve evde saklanması sırasında karşılaşılan sorunlar hakkında kapsamlı bilgilere aşağıda yer alan bağlantılardan ulaşabilirsiniz

Yeşil Zeytin
Yeşil Zeytin dalından sonbaharda sarı veya hafif morlaşmaya başladığında toplanarak işlenir. Temizlendikten sonra boylama işlemine tabi tutulan yeşil zeytinler daha sonra büyük havuzlarda acılığı gidene kadar sudkostik eriyiği ile yıkanır. Birkaç kez yıkandıktan...>>>
Siyah Zeytin
Şifa kaynağı olan zeytin, çok eski çağlardan bu yana tüketilen ürünlerden birisidir. Ağacının yapısal özellikleri gibi etkenler ile barışın simgesi olan yapraklara sahip olan zeytin ağacından elde edilen siyah zeytin, sofralara lezzet katıyor. Ancak günümüzde zeytinin siyah...>>>

Siyah Zeytin Nasıl Saklanır
Zeytin Nasıl Saklanır Zeytin alırken ambalajlı olanlar tercih edilmeli. Ambalajından yenilecek kadar çıkarılmalı ve tabakta bırakılmalıdır. Açık olarak alınmışsa çok fazla alınmamalı ve tüketilmelidir. Yeşil zeytinleri cam şişelere koyup üzerine...>>>

Zeytin Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz
Öncelikle ürünün ambalajlı ve markalı olması, etiket üzerinde üretim ve son kullanma tarihleri ile besin değerlerinin yazılı olması aranmalıdır.
Salamuralı ambalajlanmış siyah zeytinlerin ambalajları açıldığı zaman; zeytinin siyah renginin koyu ve açık...>>>

Zeytinin Besin Değerleri
Zeytinin besin değerleri insan sağlığı açısından önemli bir yere sahip olan zeytin ve zeytinyağının Sofralık Zeytinin Besin Değeri 100 gramında 207 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (5 Adet) yani 20 gramlık miktarında Zeytin 42 kalori bulunmaktadır...>>>

Zeytinin Faydaları Nelerdir
Zeytinin Faydaları Nelerdir yapılan araştırmalarda dünya üzerinde yaşı 2.000 üzerinde olan birçok zeytin ağacı bulunmuştur. Bu ağaçlar bilimsel çalışmalarda uzun ömürlülüğe işaret olarak kabul edilmiştir. Zeytin, Zeytinyağı ve Zeytin yaprağı eski...>>>

Zeytinyağının Faydaları Nelerdir
Zeytinyağının faydaları nelerdir anne sütü kadar değerlidir. Bu benzersiz ağacın meyvesi zeytinin özü anne sütüne en yakın özelliğe sahiptir. Zeytinyağında yaklaşık % 80 oranında bulunan "Oleik asit" anne sütündeki en önemli yağ asiti olup, bebeğin...>>>

Hangi Bölgelerin Sofralık Zeytini Daha Lezzetli Olur
Hangi Bölgelerin Sofralık Zeytini Daha Lezzetli Olur En İyi Gemlik Zeytini Marmara bölgesinin ve ülkemizin başta gelen siyah sofralık çeşididir. Gemlik bölgesinde üretilen zeytin tad ve yapı özellikleri dolayısı ile dünyanın en iyi salamuralık zeytin çeşidi olarak...>>>

Boyalı Zeytin Nasıl Anlaşılır
Boyalı Zeytin nasıl anlaşılır zeytinin boyanabilmesi için zeytin zarının buna müsait olması gerekir. Bu zarı boyamaya uygun hale getirmek için kostik kullanılır. Gemlik zeytininin boyanması çok zordur. Gemlik zeytini sofralık zeytin olduğu için narindir. Bu zeytine...>>>


© 2010