Ana Sayfa

Gemlik Zeytini Coğrafi İşaret Gemlik Zeytini Videosu Gemlik Zeytin Firmaları

GEMLİK ZEYTİNİ

Zeytin ve Zeytin Çeşitleri
Zeytinin Faydaları
Zeytinin Tarihçesi
Zeytin Ağacı
Zeytin Yaprağı
Zeytin Hasadı
Zeytin İstatistikleri
Zeytincilik Sorunları
Zeytin Hastalık-Zararlıları
Zeytin Efsaneleri
Zeytinyağı
Zeytinyağının Faydaları
İletişim
Akhisar Zeytini
Ayvalık Zeytinyağı
Gemlik Zeytininin özellikleri Gemlik zeytini morfolojik, fizyolojik ve ekilebilir olmayan dağlık, taşlık ve kireçli topraklara sağladığı uyum bakımından diğer zeytinlere göre farklılıklar göstermektedir. Coğrafi olarak geniş bir alanda Gemlik Zeytini fidanı dikilerek Gemlik Zeytini adı ile üretim yapılsa da Gemlik Zeytini Özelliklerini özellikle Gemlik Coğrafyasında hava-su-toprak-iklim ve işlenme özelliklerinden almaktadır.
1. Adı ve Sinonimleri Gemlik, Trilye, Kaplık, Kıvırcık ve Kara
2. Orijini Bursa'nın Gemlik İlçesi
3. Coğrafi Dağılımı Bursa, Tekirdağ, Kocaeli, Bilecik, Kastamonu, Zonguldak, Sinop, Samsun, Trabzon, Balıkesir, İzmir, Manisa, Aydın, İçel, Adana, Antalya, Adıyaman İllerinde yetişmekte ve geniş bir coğrafî dağılım göstermektedir.
4. Morfolojik Özellikleri
Ağaç
Kuvveti Orta kuvvettedir.
Habitusu Genellikle orta büyüklükte, düzgün yuvarlak bir taç oluşturur.
Taç Yoğunluğu Dallanma durumu iyi
Dalların Rengi Yeşil-gri renkte ve boğum araları kısadır
Dalların Açı Durumu Ana dallar dik açılı, genç dallar geniş açılıdır. Etek dallar ağaca sarkık bir görünüm vermektedir.
Gövdenin Kuvveti Orta kuvvette
Gövde Rengi Gri-yeşil
Gövde Yüzeyinin Durumu Gövde üzerinde yumru oluşumları ve oluk şeklinde girintiler bulunur. Kabuk genellikle düzgündür
Yaprak
Şekli Kısa-geniş eliptik
Sap Rengi Gri-yeşil
Ortalama Boy 50.68 mm
Çiçek
Ortalama Çiçek Sayısı 14
Meyve
Büyüklüğü Orta
Şekli Yuvarlağa Silindirik
Ağırlığı(100 meyve) 372.80 gr
Hacmi(100 meyve) 370.00 cm3
1 kg. daki Meyve Sayısı 268 adet
% Et Oranı 85.86
% Yağ Oranı 29.98
Çekirdek
Ağırlığı (100 Çekirdek) 52.70 gr
Hacmi (100 Çekirdek) 50.00 cm
Meyvedeki % Çekirdek 14.14
Fizyolojik Özellikleri
Gelişme Kuvveti Orta Kuvvette
Verimi Verimli
Periyodisite Durumu İyi Bakım Şartlarında Düzenli Ürün Verir
Çiçeklenme Dönemi 12 Mayıs-9 Haziran
Döllenme Durumu Kısmen kenine verimlidir. Ayvalık Çakır Erkence çeşitleri Gemlik için baba olarak önerilebilir.
Gemlik Zeytin çeşidi seçilmiş kolonların tartılı derecelendirilmeye esas alınan özellikleri itibariyle aldıkları puanlar
Klonlar Verim Periyodisite

Meyve et oranı

Kg.daki meyve sayısı

Toplam
G 20/1 400 400 80 30 910
O 12 320 400 80 50 850
O 12 400 320 50 10 780
G 4/3 320 320 80 50 770
G 12/2 320 320 50 50 740
G 20/3 320 320 50 50 740
M 2/3 320 320 50 30 720
G 20/5 320 200 100 30 650
G 20/8 200 320 80 50 650
İ 18/3 200 320 80 50 650
O 9 120 400 80 50 650
M 16/1 200 320 100 10 630
0 24 200 320 80 30 630
M 4/3 120 400 50 50 620
M 12/2 200 400 10 50 560
G 10/1 200 200 50 50 500
G 20/6 320 120 50 10 500
M 12/1 200 200 50 30 480
G 12/3 200 120 100 50 740
G 2/1 200 200 10 30 440
115/3 200 120 50 10 370
M 16/2 200 120 30 10 360
12/1 40 40 100 100 280

 

 

 

 

© 2010